济源市创新建立4732211“瘦肉精”监管新机制  

作　　者：惠永华[1] 李娇龙[1] 王路[1] 

机构地区：[1]济源市畜牧局,河南济源459000

出　　处：《中国动物检疫》2012年第5期14-15,共2页China Animal Health Inspection

摘　　要：“瘦肉精”越来越成为人们关注的焦点、热点、难点问题。济源市针对养殖户、检疫员、生猪调运经纪人等关键群体，通过反复调研，采取多项措施增强畜牧系统工作人员的责任意识，提高畜牧生产经营者的法律意识，规范整个行业行为，保障畜产品质量安全，完善制定了“瘦肉精”监管机制，明确了“瘦肉精”各个层面、相关环节的监管责任和措施，形成了牲畜出栏、收购、贩运、屠宰整个过程的“瘦肉精”监管链条。

关 键 词：“瘦肉精” 监管机制 济源市 创新 产品质量安全 生产经营者 生猪调运 责任意识 

分 类 号：S851.33[农业科学—预防兽医学]