检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:杨成胜
出 处:《齐鲁渔业》2012年第5期24-25,共2页Shandong Fisheries
摘 要:鳙俗称花鲢、胖头,由于其头部味道鲜美,营养丰富,成为人们喜食的一种鱼类。长期以来鳙一直仅作为搭配品种进行养殖,养殖规格小,产量低,没有发挥出它应有的优势。近年来随着人们生活水平的提高,鳙逐渐成为加工方式多样、食用广泛的鱼类,价格不断提高,
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