雄蜂蛹生产技术  

作　　者：崔军[1] 

机构地区：[1]吉林省养蜂科学研究所

出　　处：《中国养蜂》1990年第2期14-15,共2页Apiculture of China

摘　　要：雄蜂蛹具有高蛋白、低脂肪、多纤维素等特点,被人们视为高级营养食品。经测定,雄蜂蛹含有15种氨基酸,9种矿物质,比牛肉、鸡蛋、鱼高数倍。据国外报道,雄蜂蛹含维生素D是鱼肝油的10倍。更重要的是雄蜂蛹还有特殊的生物活性物质,其营养价值和疗效已引起世界营养和医疗专家的重视。

关 键 词：雄蜂蛹 生产技术 

分 类 号：S894[农业科学—特种经济动物饲养]