姜家黑猪何以成为养殖新宠  

作　　者：强永娥[1] 

机构地区：[1]《农村养殖技术》编辑部

出　　处：《农村养殖技术》2012年第8期48-49,共2页Journal of Rural Animal-Breeding Technology

摘　　要：在我国960万平方公里的土地上,养猪有着几千年的传承,尤其是广大农村。重庆更是全国养猪最多的地区之一,特别是直辖以来养猪数量年年递增,养猪经济收入年年翻番,成为农村农民主要的收入支柱。说到猪,有很多品种,以重庆而言,多数是白毛猪种,但肉风味却有所下降,其主要原因是饲喂方式和饲料成分所致,为了追求高的收入,有的甚至用泔水喂养。近日,记者在重庆木犴生猪养殖有限公司看到了一种名为"姜家黑猪"的猪,该猪与白毛洋猪种相比有着很大优势,特别是在体形上、肉质上、经济上更胜一筹。目前,姜家黑猪深受农民喜爱,贵州、四川、云南、以及重庆的綦江、万盛、北碚等地的农民喂养后取得良好的经济效益,已成为当今农村农民增收致富的项新宠。

关 键 词：生猪养殖 黑猪 经济收入 姜 农民增收 饲料成分 饲喂方式 经济效益 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]