提高甜菜产质量的若干生理过程研究进展  

作　　者：章建新[1] 

机构地区：[1]新疆农业大学农学院,新疆乌鲁木齐830052

出　　处：《中国甜菜糖业》2011年第3期42-44,共3页China Beet & Sugar

基　　金：国家自然科学基金（39800491）;新疆高校科研基金项目（XJEDU2004G06）项目资助.

摘　　要：1有关块根的形态结构和氮素的研究 甜菜主根中蔗糖贮藏体积的增加潜力依赖于新细胞的出现和随后的扩大及液泡化，整个生长季节糖用甜菜根细胞逐渐积累蔗糖，最高浓度达到900mmol／dm^3。贮藏细胞似乎总是处于平衡中，能够产生足够的渗透势供扩展所需。糖用甜菜主根切片吸收蔗糖的过程受高膨压的抑制（Wyse，1986）。Milford（1973）认为当细胞体积较大时，即水分和非蔗糖物质量持续成比例增加，蔗糖增加的比例也降低。拥有许多小细胞的贮藏根可能比只有少数大细胞的贮藏根在积累蔗糖方面效率更高。

关 键 词：糖用甜菜 产质量 生理过程 细胞体积 根细胞 贮藏根 形态结构 生长季节 

分 类 号：S566.3[农业科学—作物学]