温度影响蛋白质结晶的研究现状  

Progress of Temperature Effect on Protein Crystallization

作　　者：解思晓[1] 鹿芹芹[1] 吴子庆[1] 崔超[1] 沈何放[1] 

机构地区：[1]西北工业大学生命学院空间生物实验模拟技术国防重点学科实验室,陕西西安710072

出　　处：《生物技术通讯》2012年第3期461-464,共4页Letters in Biotechnology

基　　金：高等学校博士学科点专项科研基金(20116102120052);西北工业大学基础研究基金(JC201127)

摘　　要：温度控制作为调控蛋白质结晶过程的手段,在结晶实验中被广泛采用。热历史效应作为蛋白质结晶实验中新的影响因素,已被越来越多的科学家所重视。控制温度可以改变蛋白质的溶解度,进一步改变溶液的过饱和度,从而影响结晶过程。我们简要总结了温度对蛋白质结晶的影响及应用温度技术控制蛋白质晶体生长的各种技术,为蛋白质结晶工作提供理论和实验依据。Temperature has been widely used as a crystallization technique to control the process of protein crystallization. The effect of thermal history on protein crystallization has been paid more attentions. The control of changing temperature could lead to the shift of the solubility of the proteins, then, changed the supersaturation of the crystallization solution, thus effected the crystallization process. In this paper, the effect of temperature on crys- tallization has been summarized. The theoretical and experimental results can be used in the future of crystallization research.

关 键 词：蛋白质结晶 温度 热历史效应 

分 类 号：Q51[生物学—生物化学]