食品企业质量成本控制问题探讨  

作　　者：潘广伟[1] 

机构地区：[1]郑州航空工业管理学院,河南郑州450015

出　　处：《当代经济》2012年第4期26-27,共2页Contemporary Economics

摘　　要：食品质量安全事件近年来频频发生,文章结合质量成本控制理论首先阐述了食品企业加强质量成本控制的重要性,接着分别从质量成本控制意识、质量成本控制体系、质量成本信息核算和外部监管体系四个方面指出了当前食品企业质量成本控制中存在的问题,最后提出了相应的建议和对策。

关 键 词：食品企业 质量成本 成本控制 

分 类 号：F406.72[经济管理—产业经济] F426.82