快餐店:快与慢的抉择  

作　　者：王刚 

机构地区：[1]里斯伙伴(中国)营销战略咨询公司

出　　处：《销售与市场》2012年第19期34-36,共3页

摘　　要：快餐与休闲餐饮在店面选址、服务提供以及消费者体验上有巨大差异，餐饮企业要明确自己的定位，定位“骑墙”必将错过品类的战略发展机会。

关 键 词：快餐店 餐饮企业 消费者体验 店面选址 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]