山萘酚抗氧化作用研究进展  

作　　者：何煜舟[1] 汪云开[1] 祝晨[1] 蒋旭宏[1] 张微[1] 黄小民[1] 吴丽娟[1] 

机构地区：[1]浙江中医药大学附属第一医院,杭州310006

出　　处：《浙江中西医结合杂志》2012年第6期499-500,F0003,共3页Zhejiang Journal of Integrated Traditional Chinese and Western Medicine

基　　金：浙江省教育厅科研项目(No:20060749)

摘　　要：山萘酚（Kaempferol）属于黄酮醇类化合物，大量存在于水果、蔬菜、豆类、茶叶中。山奈酚具有多种生物学作用，如抗氧化、抗炎、抑制肿瘤生长及保护肝细胞、抑制血小板聚集和黏附作用等。现就山萘酚的抗氧化作用研究进展综述如下。

关 键 词：山萘酚 抗氧化 进展 

分 类 号：R285.5[医药卫生—中药学]