真空快速润麦工艺参数的试验研究  

Experimental study of the process parameters of vacuum rapid tempering

作　　者：赵祥涛[1] 唐学军[1] 张明学[1] 王蓉[1] 

机构地区：[1]国家粮食储备局郑州科学研究设计院,郑州450053

出　　处：《粮食流通技术》2012年第3期17-19,共3页Grain Distribution Technology

基　　金：科研院所技术开发研究专项资金"谷物真空快速水分调节新技术开发与示范"项目(2009EG127235)

摘　　要：通过实验室试验,探索影响真空快速润麦的主要因素,对真空快速润麦工艺参数进行研究分析,为建设工业自动化生产线成套装备的设计提供技术支撑。Laboratory experiments to explore the main factors of vacuum rapid tempering, study and analyze the process parameters of vacuum rapid tempering, to provide technical support for the construction of industrial automation production line equipment design.

关 键 词：真空 快速润麦 工艺参数 研究 

分 类 号：TS211.41[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]