野生秋橄榄树体形态特征及果实番茄红素含量的分析  

作　　者：张宁[1] 刘惠斌[1] 陶宇[1] 孔维府[1] 成建红[1] 

机构地区：[1]中国农业大学(烟台),山东烟台264670

出　　处：《林业实用技术》2012年第7期7-9,共3页Practical Forestry Technology

基　　金：山东省中青年科学家奖励基金(BS2010NY032)

摘　　要：本研究用二甲苯作主要溶剂提取了10个秋橄榄单株类型果实的内含物,用分光光度计检测番茄红素含量。结果显示,供试的秋橄榄果实番茄红素含量在38.14～87.71mg/100gFW之间,约为普通番茄的6.14～14.12倍,是一种极具开发潜力的优良野生果树资源。

关 键 词：秋橄榄 番茄红素含量 分光光度法 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]