双硫腙法测定铝制食具容器中铅的方法改进  

作　　者：徐东利[1] 

机构地区：[1]海门市卫生防疫站,江苏省226100

出　　处：《职业与健康》2000年第6期29-29,共1页Occupation and Health

摘　　要：食品及食品容器中铅的测定,经典和仲裁的方法为双硫腙比色法,但对于铝制食具容器中铅的测定,如果仅按GB5009所给定的方法操作,由于样品中铝的干挠,使萃取后的双硫腙氯仿溶液的颜色呈黄色,给比色造成困难,从而无法准确地测定样品中铅的含量。 作者试用三乙醇胺来掩蔽溶液中的铝,对原方法进行了改进,收到了较好的效果,现报告如下。

关 键 词：铝制食具容器 铅 双硫腙测定法 改进 

分 类 号：R115[医药卫生—公共卫生与预防医学] R194.7