水苏糖安全性毒理学试验  

作　　者：郭美丽[1] 周燕萍[1] 冯瑄[1] 刘红梅[1] 

机构地区：[1]陕西省疾病预防控制中心,陕西西安710054

出　　处：《毒理学杂志》2012年第3期236-238,共3页Journal of Toxicology

摘　　要：水苏糖是自然界存在的一种低聚糖,属于棉籽糖属半乳糖苷类非还原性功能低聚糖。是由1分子α-葡萄糖、1分子β-果糖和2分子α-半乳糖构成的四糖[1]。

关 键 词：实验动物 安全性 水苏糖 

分 类 号：R114[医药卫生—卫生毒理学]