珍稀食用菌黄伞的开发价值及建议  

作　　者：郭莹[1,2] 吴非[1] 钟鄂蓉[2] 郑安波[2] 杨立斌[2] 

机构地区：[1]东北农业大学食品学院,哈尔滨150030 [2]黑龙江省农垦科学院经济作物研究所

出　　处：《现代化农业》2012年第7期38-39,共2页Modernizing Agriculture

摘　　要：阐述了黄伞在食用和药用方面的开发价值及建议。帮助广大消费者进一步了解黄伞的价值,与菌类科研工作者共同解决不利于黄伞发展的问题。

关 键 词：黄伞 食用价值 药用价值 建议 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]