中国传统餐饮企业经营困境及营销对策研究  

作　　者：苗志娟[1] 赵茜[2] 

机构地区：[1]陕西科技大学管理学院 [2]陕西师范大学政治经济学院

出　　处：《企业家信息》2012年第7期75-77,共3页Information for Entrepreneurs

摘　　要：中国传统餐饮具有悠久的历史。丰富的文化内涵；具有巨大的无形价值和天然的品牌优势。然而。随着社会的发展。许多传统餐饮企业却面临着经营困难，甚至破产的尴尬。通过对中国传统餐饮企业经营现状的调查和分析。开发出一套适合中国传统餐饮企业的营销模式及实施策略。

关 键 词：中国传统 餐饮企业 营销对策 经营困境 文化内涵 品牌优势 无形价值 经营困难 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]