麦秸畦栽平菇高产新技术  

作　　者：张士罡[1] 张时[1] 汪尚法[1] 

机构地区：[1]江苏省滨海市食用菌研究所,224500

出　　处：《北京农业（上旬刊）》2012年第7期21-22,共2页Beijing Agriculture

摘　　要：每年麦子收割后都有大批麦秸被烧掉,既污染了环境，又造了资源浪费。由于麦秸质地松软,保水通气性好,富含纤维素、木质素和钙、磷、钾等营养物质,是栽培平菇的理想原料。利用麦秸栽培平菇原料广泛,成本低廉,效益较高,如果采取科学的栽培与管理方法,其生物转化率可达到200％以上。现将麦秸高产栽培平菇新技术介绍如下。

关 键 词：麦秸栽培 新技术 平菇 畦栽 生物转化率 资源浪费 营养物质 高产栽培 

分 类 号：S646.13[农业科学—蔬菜学]