品牌猪肉竞争分析及品牌资产培育策略——以中国肉业前三强和广东省典型品牌为例  

作　　者：田金梅[1] 齐文娥[1] 左两军[1] 

机构地区：[1]华南农业大学经济管理学院,广东广州510642

出　　处：《中国畜牧杂志》2012年第18期57-61,共5页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：广东省自然科学基金项目鲜活农产品品牌资产驱动因素研究(10451064201005388);国家重点学科农林经济管理"211"工程三期项目鲜活农产品品牌资产驱动因素研究

摘　　要：笔者采用文献研究、二手数据分析、企业管理人员访谈、专卖店现场观察、顾客访谈、对比分析等研究方法,对中国肉类行业前三强猪肉品牌——双汇、雨润、金锣,及广东地区典型猪肉品牌——温氏、壹号土猪、东进农牧等大型猪肉生产企业的竞争实力、企业战略、品牌战略、营销策略进行了比较分析,并在借鉴品牌资产管理理论与中国生猪市场品牌管理经验的基础上,从差异化定位、基于顾客的品牌资产驱动因素识别与提升、整合营销传播、伦理营销、专卖店终端营销等方面提出了未来生鲜猪肉品牌资产培育的努力方向。

关 键 词：品牌猪肉 竞争战略 品牌战略 营销策略 品牌资产培育 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]