西安市回民街饮食文化旅游资源开发研究  

作　　者：崔林[1] 

机构地区：[1]西安文理学院文化与旅游学院

出　　处：《中小企业管理与科技》2012年第25期178-179,共2页Management & Technology of SME

摘　　要：旅游者外出旅游,主要是受当地特色的自然资源、文化资源等所吸引,而具有当地特色的饮食资源也是对游客的重要吸引力之一。因此,开发饮食文化旅游,对于当地旅游业的发展有重要的意义。本文在调查了解回民街饮食文化旅游现状的基础上,发现其存在的主要问题,并提出了一些建议。

关 键 词：西安 回民街 饮食文化 

分 类 号：F592.3[经济管理—旅游管理]