奶牛体细胞评分与乳成分及季节的关系  

作　　者：汪湛[1] 窦红[1] 赵康[1] 

机构地区：[1]天津市奶牛发展中心,天津300384

出　　处：《中国奶牛》2012年第18期51-52,共2页China Dairy Cattle

摘　　要：本试验分析了天津市四个牧场1 100头荷斯坦牛2008～2010年的数据,比较了体细胞数与乳成分及季节之间的关系。结果表明:随着体细胞数的增加,产奶量下降,乳蛋白率未发生显著变化,乳糖含量逐渐下降;产奶量冬季最高夏季最低,脂肪和蛋白质含量在冬季最高,夏季最低,乳糖含量是在春季最高冬季最低,但牛奶中的体细胞评分春季和冬季的体细胞数相对较低,而夏季和和秋季较高,春季和冬及相比差异不显著,夏季和秋季相比差异不显著,但夏秋与冬春季相比差异显著。

关 键 词：体细胞数 乳成分 产奶量:季节 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学]