果品质量安全存在问题与对策  

作　　者：刘娟娟[1] 刘金柱[1] 李兰[1] 

机构地区：[1]河北省迁安市林业局,064400

出　　处：《河北果树》2012年第5期32-32,35,共2页Hebei Fruits

摘　　要：1果品质量安全方面存在问题 1．1生产环境恶劣有的果园附近开铁矿、建工厂，使果园周围环境受到污染。空气中尘埃超标，影响果实外观；水体、土壤重金属超标，影响果树生长发育。 1．2认识不足有些果农生产技术还停留在果品外观美、口感好的层面上，不注重内在质量。

关 键 词：质量安全 果品 果实外观 土壤重金属 生产环境 周围环境 生长发育 生产技术 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]