小规模肉牛养殖场经济效益的调查分析  

作　　者：杜甘露[1] 何龙[1] 王琼[1] 刘灵[1] 申川[1] 张洁[1] 黄洁[1] 韦鹏 赵德兵 王增学 莫放[1] 

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院,北京100193 [2]甘肃省张掖市甘州区畜牧兽医站,甘肃张掖734000

出　　处：《养殖与饲料》2012年第10期4-8,共5页Animals Breeding and Feed

基　　金：农业公益性行业科研专项"饲料营养价值与畜禽饲养标准研究与应用"(200903006)

摘　　要：我国肉牛育肥的主要模式有农牧户个体分散养殖、农牧户个体集中养殖和专业化中小规模养殖。其中，专业化中小规模育肥模式中，饲养20-30头牛的饲养户或出栏40头以上肉牛的养殖户的出栏量虽然不足全国总量的5％，但随着畜产品需求的变化，专业化中小规模育肥模式仍为主导模式，且这种格局在短期内不会发生大的变化。本文根据调查结果，将养殖户与个体养殖场存栏10～60头、年出栏30～200头育肥牛或饲养5～8头母牛和15头左右育肥牛的养殖模式划分为小规模肉牛养殖模式。

关 键 词：小规模养殖 肉牛育肥 养殖场 经济效益 育肥模式 中小规模 养殖模式 专业化 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]