谷氨酰胺二肽在断奶仔猪中应用的研究进展  被引量:2

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作  者:陈罡[1,2] 陈立祥[1,2] 

机构地区:[1]湖南农业大学动物科技学院动物营养研究所,湖南长沙410128 [2]饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,湖南长沙410128

出  处:《畜牧与兽医》2012年第10期93-96,共4页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

摘  要:谷氨酰胺(glutamine,Gln)是动物血液中最丰富的游离氨基酸之一,对仔猪的健康与生长具有重要意义,但由于Gln具有热不稳定性及溶解度低等缺点,影响了Gln在动物生产中的应用。谷氨酰胺二肽是Gln和其他氨基酸形成的二肽,能克服Gln在应用中的缺陷,近年来受到国内外动物营养学家的广泛关注。本文较系统地阐述了谷氨酰胺二肽的代谢、生理作用、对仔猪生长性能的调节及其在仔猪生产中的应用前景,为合理配制早期断奶仔猪日粮,提高饲料转化率,降低仔猪断奶后腹泻率和死亡率,增强机体免疫能力提供理论依据。

关 键 词:谷氨酰胺二肽 断奶仔猪 生理作用 生长性能 

分 类 号:S816.7[农业科学—饲料科学]

 

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