家禽维生素营养的现状与问题  

作　　者：刘宗柱[1] 艾琳[2] 曹金党 

机构地区：[1]青岛农业大学生命科学学院,山东青岛266109 [2]北京林业大学,北京100083 [3]山东海能生物工程有限公司,山东日照276800

出　　处：《中国家禽》2012年第19期5-7,共3页China Poultry

基　　金：青岛农业大学大学生创新教育项目;山东省星火计划项目(2011XH10002);山东省科技发展计划项目(2010GNC10958)

摘　　要：维生素在家禽营养中的作用,不仅在于预防典型缺乏症的发生,更重要的表现在调节动物的免疫机能,为集约化养殖动物提供最佳抗逆能力。关于维生素对家禽的免疫机能,尤其是黏膜免疫方面的影响,研究资料尚存在许多空白。将脂溶性维生素分散成水相稳定的纳米微乳制剂,是适应现代家禽集约化养殖维生素补充剂需要的热点之一,但其吸收机制仍需要进一步研究。

关 键 词：家禽 维生素 现状 问题 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]