大豆异黄酮在奶牛生产中的应用研究  

作　　者：隋美霞[1] 曹慧[1] 王汉海[1] 

机构地区：[1]潍坊学院生物与农业工程学院山东省高校生物化学与分子生物学重点实验室,山东潍坊261061

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2012年第11期59-61,共3页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：潍坊学院博士科研基金项目(2012BS16)

摘　　要：大豆异黄酮是从大豆中提取的一种代谢产物,具有提高奶牛产奶量、改善乳品质、增强免疫力及促进钙、磷的吸收利用和骨骼发育等重要作用。文章综述了大豆异黄酮的结构、理化性质及提高产奶量的机理,并就大豆异黄酮在奶牛生产中的应用及注意事项作一简要概括。

关 键 词：大豆异黄酮 产奶量 饲料添加剂 应用 奶牛生产 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]