超声波协同微波提取蕤仁油的工艺研究  

作　　者：魏建明 耿中华[2] 

机构地区：[1]丰县质量技术监督局 [2]徐州工程学院食品工程学院

出　　处：《农业机械》2012年第20期42-45,共4页Farm Machinery

摘　　要：本文首先优化出了超声波协同微波提取蕤仁油的最佳工艺参数,然后与其他提取方法进行了对比。结果表明:超声波协同微波提取蕤仁油的最佳工艺参数为液料比10mL/g、微波功率327W和提取时间200s,此时蕤仁油得率为15.81%;与其他提取方法相比,超声波协同微波提取时间短,得率高。

关 键 词：超声波协同微波提取 蕤仁油 响应曲面法 

分 类 号：TS225.1[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]