湿法消解-石墨炉原子吸收光谱法测定牛奶中铅含量  

作　　者：初晓娜 赵燕飞[2] 穆阿丽 陈丕英 矫秀燕 吴燕 刘红旗 

机构地区：[1]青岛市饲料兽药检测站,青岛266071 [2]中央广播电视大学农林医药学院,北京100031 [3]天美(中国)科学仪器有限公司,青岛266071

出　　处：《理化检验（化学分册）》2012年第10期1238-1239,共2页Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

基　　金：青岛市公共领域科技支撑计划项目(09-1-1-93-nsh)

摘　　要：近几年我国频频爆发重金属污染事件。由于环境污染的加剧，导致饲养用水及饲料中有害重金属的含量不断增加，通过重金属的生物迁移，也使得牛奶中重金属的含量不断增加。随着生活水平的提高，牛奶作为乳制品已日趋成为人们重要的日常营养食物之一，牛奶的质量直接关系到人们的身体健康。

关 键 词：石墨炉原子吸收光谱法 牛奶 湿法消解 铅含量 有害重金属 测定 污染事件 环境污染 

分 类 号：O657.31[理学—分析化学]