强化蔬菜产品质量安全 促进设施农业健康发展  

作　　者：李占柱[1] 

机构地区：[1]凌源市农业技术推广中心

出　　处：《现代农业》2012年第11期51-51,共1页Modern Agriculture

摘　　要：“民以食为天．食以安为先”,食品安全关系到国计民生。设施农业多年连茬栽培造成了病虫草害逐年加重，大量激素、高毒、高残留农药的应用或者是水质污染造成的重金属超标．使蔬菜产品质量安全问题日益严重。在设施农业生产中如何抓好蔬菜产品质量安全工作已经迫在眉睫。目前蔬菜生产经营仍然以农户自主生产自主经营为主。规模小，随意性大，组织化程度低，规模化经营的蔬菜基地在整个蔬菜产业中的比重还很小。千家万户分散性的生产经营格局，不利于产业化发展。“产地＋批发市场”的传统蔬菜产销方式，无法形成产品质量的信誉与责任追溯链，造成蔬菜产品质量溯源难、管理监控难．这些问题严重威胁蔬菜产品质量安全，影响设施农业可持续健康发展。

关 键 词：产品质量安全 持续健康发展 蔬菜产业 设施农业 强化 农业生产 组织化程度 规模化经营 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]