开发利用地方特色鸡品种资源  

作　　者：王昆华 李凤云 廖启顺 

出　　处：《致富天地》2012年第10期16-16,共1页

摘　　要：云南本地鸡适应性强、耐粗饲、耐热或耐寒、抗病力强，主要以自然放养为主，适合山区饲养。鸡肉肉质香、口感好、风味独特，有些屠宰率较高且肉质鲜美的鸡种还可以入药，利用价值高，市场前景可观。

关 键 词：鸡品种资源 地方特色 开发利用 自然放养 利用价值 市场前景 适应性 本地鸡 

分 类 号：S831.2[农业科学—畜牧学]