益生菌制剂和植物提取物在家禽饲料中的应用是否可行？  

作　　者：秦艳(译) 

机构地区：[1]青岛根源生物集团

出　　处：《中国饲料添加剂》2012年第11期29-38,共10页China Feed Additive

摘　　要：在全球多个国家禁止和限制亚治疗剂量抗生素的使用后，改善动物肠道健康和提高养分的利用率日益受到大家的关注。一些益生菌（可直接饲喂的微生物）和植物来源的饲料添加剂（植物提取物）正在显现其市场价值和潜力。某些明确的益生茵的培养物市场效果良好，很大程度上是由于经过了体外筛选和选育。然而，由于监管机构批准的延迟，尤其是在欧洲，已经阻碍了家禽日粮中微生物制剂的商业化应用。植物提取物已在体外表现出了广泛的抗菌活性，并且具有改善家禽生产性能的作用。动物营养学家对于这些饲料添加剂的应用还存在疑虑，原因如下：1）对其了解尚不足；2）行业内貌似合理的理论被过度吹嘘；3）产品的不稳定性；4）就益生菌而言，缺乏生理学和微生物学方面体内的试验数据；5）欠缺长期稳定的技术资料。

关 键 词：竞争性排斥 精油 饲料添加剂 植物提取物 家禽 益生菌 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]