纵论江苏畜牧业适度规模经营  

作　　者：宋晓春 孙宏进 严建刚 张宏 华棣 沐俊峰 史波良 方胜 黄浩宇 

机构地区：[1]江苏省农委畜牧兽医局,江苏南京210036

出　　处：《中国禽业导刊》2012年第18期17-20,共4页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：“十一五”以来，江苏省畜牧业在散养户不断退出的情况下，保持了稳步发展的态势。2011年全省出栏肉猪2878．2万头，比2006年（下同）下降3％；出栏家禽84143万只，增长37％；栏存奶牛22．1万头（2010年），增长35％；肉类总产量375．9万吨，增长6．9％；禽蛋产量196．9万吨，增长6．1％；鲜奶产量59．2万吨，增长1．7％。实现畜牧业产值1190亿元，增长1．18倍，对增加农民收入、保障畜禽产品的市场供应起到了积极作用。全省畜牧业的稳步发展，主要得益于畜禽规模养殖的快速推进。

关 键 词：畜牧业 适度规模经营 江苏省 畜禽产品 “十一五” 鲜奶产量 农民收入 市场供应 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]