珍珠鸡的饲养及其常见病的防制  

作　　者：李冬野 马铁峰 

机构地区：[1]辽宁省台安县动物卫生监督局,台安114100 [2]绥中县动物检疫站,绥中125200

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2012年第11期87-88,共2页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：珍珠鸡又名珍珠鸟，属珍禽，原产于非洲。胸肌发达，瘦肉多，肉质鲜嫩，具有野鸡风味，故有“肉禽之王”之美名。据测定，其肉中含蛋白质为23．3％，含脂肪为7．5％，且氨基酸种类齐全，总含量比家鸡高约为5％，富含维生素，具有特殊的滋补功能。

关 键 词：珍珠鸡 常见病 防制 饲养 珍珠鸟 蛋白质 氨基酸 维生素 

分 类 号：S833[农业科学—畜牧学]