低大豆蛋白饮食对慢性肾功能衰竭患者肾功能及营养状况的影响  

作　　者：朱志媚 李浣冰 潘妹霞[2] 

机构地区：[1]广州钢铁企业集团医院,广东广州510380 [2]广东省人民医院营养科,广东广州510080

出　　处：《广东医学院学报》2012年第5期517-518,共2页Journal of Guangdong Medical College

摘　　要：目的观察低大豆蛋白饮食对慢性肾功能衰竭(CRF)患者肾功能及营养状况的影响。方法将70例CRF患者随机分为治疗组与对照组,每组35例。治疗组予低大豆蛋白饮食,对照组予低动物蛋白饮食。治疗半年后,观察两组治疗前后肾功能、营养状况及血脂的变化。结果治疗半年后,两组的内生肌酐清除率、血尿素氮、血肌酐比较差异无统计学意义(P>0.05),比治疗前均有明显改善(P<0.05)。治疗前后两组的营养状况指标比较无明显差异(P>0.05)。治疗后的治疗组血脂稍为下降,对照组总胆固醇稍为升高,但两组治疗前后及组间比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论低大豆蛋白饮食能改善CRF患者的肾功能,延缓肾衰的进展,对营养状况无不良影响,其耐受性和顺应性较低动物蛋白饮食好。

关 键 词：低大豆蛋白 低动物蛋白 慢性肾功能衰竭 

分 类 号：R459.3[医药卫生—治疗学]