冬日补肾药膳火锅  

作　　者：安南 

出　　处：《东方药膳》2013年第1期32-33,共2页Oriental Medicated Diet

摘　　要：将中国饮食方式与中国传统药膳结合起来，烹制出美味可口、健身治病的药膳火锅，是火锅的又一创新，已逐渐被人们所接受，常吃常受益。近年出现的滋补药膳火锅，根据“天人相应”的原理，在火锅加入黄芪、当归、虫草、枸杞、大枣等，把火性与补性结合起来，食后出一身汗，五脏功能尽调，食后既强身健体、

关 键 词：药膳火锅 补肾 “天人相应” 饮食方式 五脏功能 强身健体 中国 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]