文化产业视角下“文化经济一体化”之实证分析——山西会馆“文化与餐饮”的互利共生发展模式  

作　　者：朱志国[1] 

机构地区：[1]山西大学商务学院,山西太原030031

出　　处：《中国市场》2012年第48期108-109,共2页China Market

摘　　要：在"文化经济一体化"的发展趋势下,山西会馆餐饮文化有限公司通过引入"晋商会馆"的经营形态,突出晋商文化主题环境,创意品牌文化和菜品内涵,增加文化导游讲解及面艺表演服务等实现了企业经营模式的创新,将古朴厚重的山西文化和地道的山西风味餐饮完美融合,打造出山西一张靓丽的文化名片,不但成为山西文化产业发展过程中强劲的市场主体,更成为文化产业发展中的一个典型案例。

关 键 词：文化经济一体化 文化产业 山西会馆 

分 类 号：G124[文化科学]