苏氨酸在畜禽营养中的研究进展  

作　　者：蒋媛婧[1] 宋华惠[1] 邹晓庭[1] 毛国尧 

机构地区：[1]浙江大学饲料科学研究所 农业部动物营养与饲料科学重点实验室 [2]四川省畜牧总站

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2012年第12期17-19,共3页

基　　金：公益性行业(农业)科研专项经费(20093006-03-07);国家十二五科技支撑项目(2011BAD26B03)

摘　　要：苏氨酸(Thr)是维持畜禽正常生长发育和免疫功能的必需氨基酸,其在日粮氨基酸平衡中发挥着重要的作用,适量的苏氨酸可平衡氨基酸组成,降低蛋白质水平,同时提高动物生产性能和免疫功能。文章就苏氨酸的理化性质、代谢途径、生物学功能及其在畜禽中的应用进行了综述,以期为苏氨酸的研究应用提供理论依据。

关 键 词：苏氨酸 生产性能 采食量 免疫功能 需要量 低蛋白日粮 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]