火焰原子吸收法测定蔬菜中铜的含量  

作　　者：马宏飞[1] 王晓珍[1] 李薇[1] 韩秋菊[1] 

机构地区：[1]辽宁石油化工大学环境与生物工程学院,辽宁抚顺113001

出　　处：《江苏农业科学》2012年第12期329-330,共2页Jiangsu Agricultural Sciences

摘　　要：测定5种蔬菜样品中的铜含量,为蔬菜质量控制提供依据;以硝酸-高氯酸(4∶1)混酸对5种蔬菜样品进行消解,用火焰原子吸收法测定蔬菜中铜含量。5种蔬菜中铜含量大小为:韭菜>菠菜>芹菜>生菜>茄子。表明用火焰原子吸收法测定蔬菜中铜含量快捷、准确。

关 键 词：火焰原子吸收法 铜 蔬菜 

分 类 号：O657.31[理学—分析化学]