关于农产品质量安全控制的思考  

作　　者：李志纯[1] 

机构地区：[1]湖南省农业厅,长沙410005

出　　处：《农产品质量与安全》2013年第1期18-19,共2页Quality and Safety of Agro-Products

摘　　要：本文围绕涉及农产品质量安全的过程安全、产地环境优化、技术标准化和产后交易规范化以及政治、经济、文化、科技措施等方面问题,在农产品质量安全控制理论体系、学科建设和实际操作上提出了一系列的思路和见解。

关 键 词：农产品 质量安全 过程安全 控制 标准化 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]