ICP-OES测定人参不同生育期的11种金属  

Determination of 11 Metal Elements of Panax ginseng C.A.Mey in Different Growth Stages by ICP-OES

作　　者：高明[1] 孙海[1] 张丽娜[1] 张亚玉[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院特产研究所,长春市聚业大街4899号130112

出　　处：《光谱实验室》2013年第1期313-316,共4页Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory

基　　金：吉林省自然科学基金"林下护育山参红皮病发生机理研究"(20101583)

摘　　要：利用全谱直读电感耦合等离子体-发射光谱法(ICP-OES)测定了人参不同生育期(20、40、60、80、100、120d)Al、Co、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、Ni、Sn、V、Zn 11种金属含量。结果表明:人参体内Al、Fe、Mg、Mn、Zn等金属元素含量较高,微量元素Co、Cr、V等含量较少,Al、Cr含量在120d达到最高,Cu、Mg、Mn、Ni含量在40d达到最高,分别为10.13、1786.19、60.96、5.82μg/g;Co、Fe、Sn、V、Zn含量在100d最高,分别为0.31、380.73、8.49、0.72、50.98μg/g。The contents of 11 metal elements（Al,Co,Cr,Cu,Fe,Mg,Mn,Ni,Sn,V and Zn） of Panax ginseng C.A.Mey in different growth stages（20,40,60,80,100,120d） were determined by inductively coupled plasma optical emission spectrometry（ICP-OES）.The contents of metal elements （Fe,Al,Mg,Mn,Zn） are rich,trace elements（Co,Cr,V） are low.The contents of Al and Cr were the highest in 120d,contents of Cu,Mg,Mn and Ni reached the highest in 40d（10.13,1786.19,60.96, 5.82μg/g,respectively）,contents of Co,Fe,Sn,V and Zn reached the highest in 100d（0.31,380.73, 8.49,0.72,50.98μg/g,respectively）.

关 键 词：人参 电感耦合等离子体-发射光谱法 金属元素 

分 类 号：O657.31[理学—分析化学]