废弃烟梗发酵生产深红酵母的工艺条件优化  

Optimization of Fermentation Conditions for Producing Rhodotorula rubra JLC with Waste Tobacco Stems

作　　者：吉彦龙[1] 席宇[1] 李敏睿[1] 杨帆[1] 杨高举[1] 张国帅[1] 朱大恒[1] 肖春生[2] 

机构地区：[1]郑州大学生物工程系 [2]中国烟草总公司湖南省公司,长沙市城南东路305号410002

出　　处：《烟草科技》2013年第1期77-80,共4页Tobacco Science & Technology

基　　金：河南省烟草专卖局科技攻关项目(HYKJ201021);全国大学生创新创业训练计划资助项目"利用烟草废弃物发酵生产高效真菌生物吸附剂脱色染料废水"(121045946);郑州大学大学生创新创业训练计划资助项目"基于代谢调控的深红酵母发酵废烟梗产类胡萝卜素响应面优化研究"(2012cxsy107)

摘　　要：以废弃烟梗水提取液(Tobacco stem extraction,TSE)为主要基质,采用Plackett-Burman设计法对影响发酵生产富含类胡萝卜素的深红酵母(Rhodotorula rubra)JLC生物量的11个主要因子进行了筛选。结果表明:蔗糖、NaH2PO4、KH2PO4和培养时间对酵母生物量有显著影响,在Plackett-Burman试验中,JLC最大生物量干重为20.63 g/L。Plackett-Burman design was used to screen the major factors affecting fermentation production of a carotenoids-rich Rhodotorula rubra JLC from waste stems. The results showed that among the 11 tested factors, cane sugar, NaH2PO4, KH2PO4 and culture time significantly affected yeast yield. In Plackett-Burman experiments, the dry weight of maximum biomass reached 20.63 g/L.

关 键 词：废弃烟梗 深红酵母 Plackett—Burman设计 生物量 

分 类 号：TS414[农业科学—烟草工业]