低聚木糖对蛋鸡胆固醇与生产性能的影响  

作　　者：朱明[1] 杨凌[1] 孙久健 陈静华[1] 纪家玉[1] 周姬[1] 

机构地区：[1]江苏省盐城市畜牧兽医站,江苏盐城224002 [2]江苏省盐城悦家农业发展有限公司

出　　处：《畜禽业》2013年第2期46-47,共2页Livestock and Poultry Industry

基　　金：2011年度江苏省农业三项工程项目-"富营养蛋标准化生产技术研发与示范推广"(项目编号为SX(2011)190)

摘　　要：选用540只300日龄健康的京红1号蛋鸡,随机分成3个处理,每个处理分4个重复,每个重复45只蛋鸡。对照组饲喂基础日粮,在基础日粮添加0.01%低聚木糖(XOS)为试验1组,在基础日粮添加0.015%低聚木糖(XOS)为试验2组,研究低聚木糖对商品蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响。试验表明:试验1组的平均产蛋率和料蛋比均显著优于对照组;试验1、2组总胆固醇含量分别比对照组降低了30.8%,28.8%;在蛋的品质方面,试验1、2组蛋中胆固醇含量比对照组分别降低29.7%和34.9%,鸡蛋中蛋白质含量分别比对照组高10.1%、10.8%。综合各项指标以添加0.01%低聚木糖的试验1组效果为最佳。

关 键 词：低聚木糖胆固醇生产性能 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]