余杭区茶叶加工业的发展与展望  

作　　者：洪安忠 付月苗 屠水根 孙银祥 

机构地区：[1]浙江省杭州余杭区长乐林场,311123 [2]余杭区农技推广中心

出　　处：《中国茶叶》2013年第1期18-19,共2页China Tea

摘　　要：余杭区是杭州市茶叶的主产区,现有茶园面积6万亩,主要分布在径山、余杭、黄湖、瓶窑、中泰、闲林、鸬鸟、百丈。过去,余杭区茶叶生产分散落后,茶叶产量低,品质差。经过20多年的努力和发展,茶叶产量、品质有了大幅度的提升。2011年,径山茶（统称）总产量达9800余吨,总产值5.2亿元。其中,径山毛峰茶1200余吨,径山蒸青茶7500余吨,径山龙井茶1100余吨,分别占总产量的12.2%、76.5%、11.2%,占总产值的60%、25%、15%。径山毛峰和龙井茶主要是内销,少量间接出口,蒸青茶95%为外销,出口量占杭州地区的85%,占全国的40%。

关 键 词：茶叶加工业 余杭区 展望 径山茶 茶园面积 茶叶生产 茶叶产量 总产量 

分 类 号：F326.12[经济管理—产业经济]