“领鲜”冷链产业链  

作　　者：于淼[1] 

机构地区：[1]《物流时代》编辑部

出　　处：《物流时代周刊》2013年第2期55-56,共2页China Logistics Times

摘　　要：在肉制品市场的开拓过程中，双鸽集团前瞻性地预测到市场需求的变化，锁定竞争的核心，率先构建起贯通全产业链的冷链技术，从而拥有了不俗的市场表现。 冷链物流是保证食品安全的重要手段，国家也在‘十二五’期间对冷链物流的发展进程作出了明确规划。我们要紧抓这一战略机遇，大力发展以冷链物流为基础的肉类供应链业务。

关 键 词：冷链技术 产业链 冷链物流 肉制品市场 市场需求 市场表现 食品安全 供应链 

分 类 号：F724.782[经济管理—产业经济]