中国大豆消费重构西半球农业  

出　　处：《农村经济与科技（农业产业化）》2013年第1期57-57,共1页Rural Economy and Science-Technology

摘　　要：美国地球政策研究所1月9日发表文章称，由于13亿中国人饮食习惯的改变，对肉蛋奶需求激增，养殖业要消耗掉更多的大豆，因此造成大豆进口量越来越高。这种强劲需求，产生深远影响：西半球热带雨林被毁，放弃产量高的作物而改种大豆……

关 键 词：中国大豆 半球 农业 重构 消费 饮食习惯 热带雨林 研究所 

分 类 号：S718.54[农业科学—林学]