古人是怎么请客的？  

作　　者：王东阳[1] 

机构地区：[1]吉林大学

出　　处：《中华遗产》2013年第3期158-159,共2页Chinese Heritage

摘　　要：请客吃饭，在我国很早就是一门学问。要想宾客尽欢，光是准备了美味佳肴，是绝对不够的，礼数也一定要周全，才能充分表示主人的重视和对宾客的尊敬。自周代开始，对宴请宾客的餐具、上菜的流程、菜肴的摆设位置等，就有了明确的规定。回头看看这些所谓的“礼”，并不是刻板的教条，而饱含着主人对客人的款款情意。

关 键 词：请客吃饭 古人 宾客 “礼” 主人 情意 

分 类 号：B845.1[哲学宗教—心理学]