草鸡饲养技术  

作　　者：刘家荣 谈为忠[2] 徐国银[2] 

机构地区：[1]江苏省苏州大成现代农业有限公司,苏州215111 [2]江苏省苏州市吴中区金庭动物防疫站,苏州215111

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2013年第1期105-105,共1页

摘　　要：草鸡，亦叫土鸡，由于其肉质鲜美，营养丰富，无公害，无污染，肉、蛋是绿色食品。近年来，颇受人们青睐，价格稳定，市场需求前景广阔。 1 草鸡辨别 草鸡与一般的饲喂的“快速育成鸡”比较，头相对较小，鸡冠偏小，但颜色红润。由于草鸡在喂养时，所摄取的食物多是“纯天然”的，没有附带任何添加剂。所以，草鸡的毛色相对普通“良种鸡”来讲，更为鲜亮，会给人一种油光发亮的感觉。其次，看“脚”是草鸡最为直观的特征。草鸡的脚细，但却显健硕，精神有力。由于草鸡大多处于放养状态，且喂养时间较长，

关 键 词：草鸡 饲养技术 营养丰富 绿色食品 市场需求 无公害 无污染 育成鸡 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]