园林植物在生物催化合成手性芳醇中的应用研究  

作　　者：蔡国超[1,2] 徐忠传[2] 柴文[3] 徐式近[1,2] 

机构地区：[1]苏州大学金螳螂建筑与城市环境学院,江苏苏州215006 [2]常熟理工学院生物与食品工程学院,江苏常熟215500 [3]常熟理工学院化学与材料工程学院,江苏常熟215500

出　　处：《江苏农业科学》2013年第2期171-174,共4页Jiangsu Agricultural Sciences

摘　　要：研究不同园林植物材料作为生物催化剂,将前手性芳香酮催化为相应手性醇。所用植物材料主要包括园林绿化树木修剪产生的园林废弃物、室内肉质观赏植物及实验室培养的植物组织,用于反应的底物为潜手性的芳香酮类。研究结果显示,这些生物催化反应得到的产物有较好的收率(50%～75%)和对映体过量值(75.0%～95.5%),说明多种园林观赏植物组织材料在不对称合成中具有广泛的底物适用性和较高的立体选择性;研究同时发现,底物苯环上存在的取代基团对反应有影响,苯环的间对位上存在吸电子基团有利于反应的进行。

关 键 词：园林植物 生物催化 潜手性芳香酮 不对称合成 

分 类 号：O621.34[理学—有机化学]