油茶饼粕中醇溶性茶籽多糖提取条件  

作　　者：周丽明[1] 张勇[1] 林弘[1] 

机构地区：[1]上饶师范学院生命科学学院,江西上饶334001

出　　处：《江苏农业科学》2013年第2期240-242,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：上饶师范学院科研基金(编号:201211)

摘　　要：研究以乙醇溶液为提取剂从油茶饼粕中提取茶籽多糖的工艺条件。结果表明,从油茶饼粕中提取茶籽多糖的最佳工艺条件为料液比1 g∶12 mL,乙醇浓度为55%,回流温度55℃,回流时间2.0 h,茶籽多糖提取率为6.21%。

关 键 词：油茶饼粕 茶籽多糖 乙醇 

分 类 号：TS225.16[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]