南京金陵饭店管理模式探析  

作　　者：宋明珞 

出　　处：《饭店世界》2013年第1期14-16,共3页World of Hotel & Restaurants

摘　　要：南京金陵饭店，目前已管理了全国120多家高星级酒店，从一个单体的酒店发展为金陵饭店集团，其管理成功的一个重要原因，就是确立了“金陵饭店管理模式”。金陵饭店的管理模式，就是将金陵饭店的生产经营和管理活动加以标准化、制度化、定式化，从而形成金陵饭店特有的、稳定的管理方式和体系。

关 键 词：金陵饭店 管理模式 南京 高星级酒店 饭店集团 管理活动 生产经营 管理方式 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]