温室羽衣甘蓝综合栽培技术  

作　　者：邢作山[1] 孔德生[1] 王恒新 

机构地区：[1]山东邹城市农业局,273500

出　　处：《河北农业科技》2000年第8期14-14,共1页

摘　　要：羽衣甘蓝俗称绿叶甘蓝,属十字花科芸苔属甘蓝种的一个变种,二年生草本植物。以绿色叶片供食,每百克食用部分含蛋白质3.9～6克、脂肪0.6～0.8克、糖类7.2～9克、V_A 3300～10000国际单位、V_(B1) 0.16毫克、V_(B2) 0.26～0.32毫克、V_C125.5～186毫克、钙225～249毫克、磷67～93毫克、铁2.7毫克。在华北春夏秋均可露地直播,冬季可利用保护设施进行栽培。

关 键 词：羽衣甘蓝 品种选择 温室栽培 采收 

分 类 号：S635.1[农业科学—蔬菜学]