混合异位酸添加水平对奶牛日粮瘤胃内环境及发酵产物的影响  

作　　者：沈冰蕾[1] 苗树君[1] 邵广[2] 

机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江大庆163319 [2]黑龙江省八五一一农场,黑龙江密山15830

出　　处：《中国畜牧杂志》2013年第7期53-56,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金："十二五"国家乳业专项子课题(2012BADO4A09);国家科技部项目(2012BAD12B05);农垦总局项目(HNK11A-08-01-02);省教育厅项目(12521365)

摘　　要：试验旨在探讨不同水平混合异位酸对奶牛瘤胃发酵的影响。在体外培养筛选结果的基础上,利用3头装有永久性瘤胃瘘管的奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,探讨不同水平混合异位酸对瘤胃pH、NH3-N浓度及发酵产物的影响。结果表明:添加不同水平混合异位酸对瘤胃pH值没有显著性影响(P>0.05);添加0.6%DM(H2组)混合异位酸与未添加组(H1组)比较显著降低瘤胃液NH3-N浓度25.50%(P<0.05)。H2组总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度显著高于H1组6.9%(P<0.05),H2和H3(0.8%DM)2组乙酸及C2/C3浓度显著高于H1组。结果提示,混合异位酸添加量为0.6%DM时,更有利于改善瘤胃内环境,进而提高饲料养分利用率。

关 键 词：异位酸 混合水平 瘤胃发酵 奶牛 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]